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【今年初めてのファーストフラッシュ】2024 アッパーファグ茶園 ファーストフラッシュEX-1 チャイナ
¥2,700
アッパーファグ茶園 EX-1 今年、一番到着のファーストフラッシュです。 芽吹きの勢いを感じる、若々しいフレッシュな風味。 キレの良い渋みは、冬の間に蓄えたおいしさが凝縮されています。 まだ寒いうちに、小さな芽を摘んで作った紅茶は、 どこよりも早くファーストフラッシュを届けたい!という茶園の意気込みを感じました。 本日、3月6日に日本到着。 春到来、今年初めての紅茶にぴったの、なシャープな風味です。 こし餡のスイーツがよく合います。 幸せの紅茶。 茶摘みをしたのは10日前です。 EX-1 EX-2 のロットは風味が似ていますが、こちらはEX-1のロット。 日本向けに出荷してもらいました。 内容量 30g 価格 2700円 税込み (100gでの販売もあります。 6500円)
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2023 セカンドフラッシュ マーガレットホープ茶園 セカンドフラッシュ チャイナ
¥3,240
2023今シーズンのマーガレットホープ茶園 チャイナのこのロットは、特に魅力を感じました。8月に一斉にテイスティングしたセカンドフラッシュ、チャイナの中でもキラリと輝きを見せてくれた逸品。 上質なセカンドフラッシュだけが持つマスカテルフレーバーを有するのはもちろん、深みのあるボディー、広がりのある香りは洋蘭を思わせ、温かみがあって、ぐっと迫ってくる魅力を感じました。トータルバランスは、実にエレガントです。芳醇な香りと甘みが特徴であり、一口ごとに贅沢な味わいを楽しめます。 この紅茶には、焼き菓子が合います。マドレーヌ、フィナンシェ、マカロンラスク、ボーロなど、シンプルで飾り気のないお菓子が、紅茶の風味を引き立てます。特別なひとときを過ごしたいときや、大切な人とゆったりとしたティータイムを楽しみたいときにおすすめいたします。 グレードの高いホテル、カフェ、レストランなど、専門家にも一目置かれ、焼き菓子などと合わせるティータイムはもちろん、コースメニューの締めくくりにラグジュアリーな印象を残す名茶です。 心地良い香りと味わいが広がり、心と体をリフレッシュさせてくれることでしょう。 特別なギフトとしても喜ばれる一品ですので、ぜひご家族やお友達へのプレゼントにもご検討ください。 ご使用前には、お湯の温度や抽出時間をご確認ください。少量のお茶葉でも楽しめるためます。また、保存時には直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。 淹れ方のポイント 基本のホット カップ1杯2.5g 100℃ 蒸らし時間5分 水出し カップ1杯:5g 500㏄ 冷蔵庫でゆっくりと抽出 【ティードロップの作り方】 10gのリーフをカップに入れて、浸るほどの水を入れます。 15分ほど置いてから、数滴の雫をいただきます。 更に、お水を足して、2回目の雫を楽しみ、その後で、700㏄の水を入れて、 一晩冷蔵庫で抽出すると、マスカテルがおいしいアイスティーが出来上がります。 1回分のリーフを何種類かの風味に淹れて、リーフの魅力を余すことなく味わうことは、紅茶好きの楽しみです。 1袋50g入り
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2023 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュ Tippy Wiry
¥2,916
2023 セカンドフラッシュの中でも、 ギダパハール茶園 から届いたスペシャルロットをご紹介します。 このお茶は、Tippy Wiry といって、新芽の先だけを使った紅茶。クラシカル作りで、すが、熱湯で淹れると渋みだけが出てしまいます。芽茶の甘みを全部楽しむには、水出しでゆっくりと淹れることがおススメ。といっても、何時間も使わなくても、少し贅沢にリーフをかプに入れて、浸るくらいの水を入れて抽出します。マスカテルを含む、ダージリンの香りを雫に落とし、瑞々しいクリア感も感じながら、エッセンスをお楽しみください。濃いと感じた時は、氷を入れて、ゆっくりと溶かして、口当たりをよくするのも、良いアイディアです。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。毎年、何かお楽しみ!!を感じるロットを送ってくれるのも、スーダンスーさんのアイディア。ロチャンティーはキャッチーに彼のアイディアを受けて、皆様にご紹介します。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 基本のホット カップ1杯2.5g 90℃ 蒸らし時間4分 水出し カップ1杯5g 30℃ 常温でゆっくりと抽出 1袋50g入り
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【2023年スペシャルティー】ギダパハ―ル茶園 AV2クローナル セカンドフラッSummer Wonder スペシャルティー
¥3,780
2023年のギダパハールAV2 Summer Wonder Spl (高級紅茶の品種です。) セカンドフラッシュ =セカンドフラッシュ= 大きなフルリーフが特徴で、蒸らし時間は5分と長め。 お湯を注ぐと、爽やかなシトラスを思わせる香りと、甘く甘露飴のようなマイルドな甘味が浮かび上がります。 テイスティングすると、ボディーがあってまろやかな甘味を感じる上に、エレガントな香りを持ち、飲むほどにその味わいに引き込まれます。 心地よい渋みもありますが、キレが良いので、いつまでも続かない良さがあります。 上品なセカンドフラッシュは、ロチャンティー社の特別仕入れによる限定ロットです。 水出しで作るアイスティーでは、香りを飲んでいるようなエレガントな気分にさせてくれます。 内容量 40g 価格 3780円 (税込) 送料 300円
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2023 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥2,916
ロットナンバー EX-68 おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢なロットです。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 アイスティーにするのもおすすめです。水出し、またはオンザロックス方式でお作りください。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 基本 100℃ 蒸らし時間4分 1袋50g入り
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【2袋】2023 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥5,400
おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢な一杯です。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 このお茶は、日本でアレンジティーとしても人気です。アイスティーにするのもおすすめです。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 1袋50g入り× 100g
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【3袋】2023 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥7,560
おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢な一杯です。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 このお茶は、日本でアレンジティーとしても人気です。アイスティーにするのもおすすめです。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 1袋50g入り×3 150g
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【サービス品】2023 ダージリン セカンドフラッシュ アリア茶園
¥2,500
2023年セカンドフラッシュ アリヤ茶園 ボディーがあるのに口当たりはまろやかで、上品な紅茶です。 アリア茶園は、小規模茶園ながら、オーガニックで良質の紅茶作りをしている ことで有名な優良茶園のひとつ。 ホットで飲むセカンドフラッシュとして、おススメします。 淹れ方 蒸らし時間は4分半から5分。 内容量 50g 定 価 2500円 税込
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【2袋】2023 ダージリン セカンドフラッシュ アリア茶園
¥4,500
2023年セカンドフラッシュ アリヤ茶園 ボディーがあるのに口当たりはまろやかで、上品な紅茶です。 アリア茶園は、小規模茶園ながら、オーガニックで良質の紅茶作りをしている ことで有名な優良茶園のひとつ。 ホットで飲むセカンドフラッシュとして、おススメします。 淹れ方 蒸らし時間は4分半から5分。 内容量 50g×2 定 価 4500円
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【再入荷】2023年 ダージリン1st フラッシュ ギダパハ―ル茶園チャイナスペシャル 「EX-6」 希少なスペシャルティー
¥2,700
2023年ダージリンファーストフラッシュ、人気のギダパハール茶園 チャイナが再入荷。 こちらの小さい茶園は、オーナーが自ら紅茶作りに参加し、 手作り感覚の紅茶作りを大切にしながら、年々、質を向上させています。 チャイナ スペシャル EX-6は、ファーストフラッシュの中でも、長期美味しさが保持できるので、クリスマスシーズンにも楽しめるよ!と、オーナーが選んでくれたロット。 ふくよかな甘味を強く感じ、新芽の芽吹きの力強さと、 フレッシュでグリニッシュな味わいは、ダージリンを代表するハイグレード。 チャイナ種は、古くから伝わるダージリンの風味。 のど越しがよく、後にはうま味が口いっぱいに残り、快い渋みも感じます。 1袋50gは、カップ20杯分ですが、2煎、3煎目も十分に楽しんで頂けますので、 タップリ楽しめる満足感があります。 水出しでも楽しんでいただきたい、おススメの逸品。 【茶種】ダージリンティー 【内容量】50g 価格には消費税を含みます。
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【存在感No1】(残りわずか)2023年 ダージリン1st フラッシュ ジュンパナ茶園 「EX-1」 希少なスペシャルティー
¥3,024
SOLD OUT
2023年のファーストフラッシュ 英国王室御用達でも知られる優良茶園、ジュンパナ茶園が誇るEX-1。 今、この時期(2023秋)に飲んでも、やっぱりこれ!と思いました。 新しいマネージャーの元で作られたファーストフラッシュ。 心地よい渋みと旨味が先行し、シャープな味わいの中に甘みを感じます。 春の時期だけの力強さを持ち、グリニッシュなフレッシュ感が、 春の訪れを知らせてくれます。水色は赤みを帯びたシャンパンゴールド。 ボディーの強い、飲みごたえのある風味は、ジュンパナ茶園の風格を感じます。 茶園が一番最初に作った、特別なロット スペシャルティーグレードです。 1袋20gは、カップ8-10杯分ですが、2煎、3煎目も十分に楽しんで頂けますので、 タップリ楽しめる満足感があります。 水出しでこそ、楽しんでいただきたい、待望の逸品 【茶種】ダージリンティー 【内容量】20g
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【特別なスペシャルティー】2023 ギダパール茶園 ファーストフラッシュ AV2クローナルワンダー
¥2,700
ギダパハール茶園 AV2 クローナルワンダー 茶園のオーナーがVIPのおもてなしに使うスペシャルティー。 品種はAV2 (高級紅茶の品種です。) お湯出しで蒸らした後には、ボディーが強く、少しの渋みと、甘さが口いっぱいに広がます。 瑞々しいフレッシュ感があり、EX-1の若草の香りとはまた違う、エレガントなファーストフラシュのスペシャルティー。優美な香りにうっとりします。 ロチャンティー・ジャパンの特別仕入れによる限定品。 ふわふわの羽毛のような茶葉は、産毛の生えた新芽がキラキラ輝いています。AV2品種の持つ優美なフローラルな香りは、お湯を注ぐと花が咲いたように広がります。水色は薄いゴールド。甘みがあって、少しシトラスを感じる風味は、グリニッシュとはまた違った、まろやかな味わいがあります。香りはのびやかで、アフターフレーバーもくっきりとして、いつまでも余韻が残ります。 春一番のEX-1が大きなフルリーフでグリニッシュな風味だったのに対して、標高の高いところに位置するAV2の茶木は少し遅れて生産がスタートし、柔らかな新芽がふくよかに芽吹いたところだけを贅沢に摘んで作られます。 ティーボードも絶賛する、ギダパハール茶園のAV2です。 内容量 20g 価格 2700円 税込み、送料込み (100gでの販売もあります。)
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【感動のダージリン白茶・セカンドの雫】時間を経て、復活、ダージリン2021 2nd フラッシュ プッタボン茶園のシルバーブラッサム
¥3,500
2021年 ダージリンの白茶を仕入れました。 時間を経て、さらに美味しさがアップ。 まろやかになりました。 ”感動のしずく”をお届けします。 2021年セカンドフラッシュ プッタボン茶園「シルバーブラッサム」。 小さく、細くて繊細な新芽を集めた紅茶。 【NG 100℃で淹れる紅茶と違います】 淹れ方にご©注意ください!! セカンドフラッシュのシルバーチップだけを集めた、この白茶は、 今年2021年のダージリン紅茶の中で、私が感動したお茶です。 長くダージリン紅茶を扱っていても、新しい感動はあるのですね! 〇淹れ方をご紹介します。 できれば、蓋椀かお急須を使って淹れていただきたいと思います。 お湯の温度は85度。 3gに対して150㏄ 抽出時間、1煎目 30秒 ベストドロップ 3煎目 高温の熱湯で淹れると、シャープな味わいになって、 意図した風味が楽しめませんので、ご注意ください。←残念 中国や、日本茶を入れる気持ちで、注意深く淹れてくださいませ。 このお茶がダージリン セカンドフラッシュだったのだ!と分かる、 きらめくようなマスカテルフレーバー、ふくよかな甘味、 ギュッと凝縮したコクと旨味が雫の中に含まれて、 一滴ごとに口の中いっぱいに広がる風味が、”ダージリン好き”を再確認褪せてくれる、 本当に希少な白茶です。 白豪銀芯、白牡丹のような白茶と同様に扱って頂けたら幸いです。 2年たって、風味がまろやかになりました。 内容量 40g 定 価 3500円 (税金込)
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【増量】2022年ダージリン 2ndフラッシュ ギダパハール茶園 AV2 ワンダー
¥3,500
2022のギダパハールAV2 クローナルワンダー。 (同年 高級紅茶の品種です。) 大きなフルリーフが特徴で、蒸らし時間は5分と長め。 まだまだ美味しくいただける紅茶ですが、2023が届いたので増量セール。 内容量 40g →50g 定 価 3500円 (税金込)
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=2022年 ダージリン ギダパハール茶園 2ndフラッシュ SFTGFOP1 チャイナ
¥2,500
ダージリンセカンドフラシュ2021 チャイナ種 シングルオリジン プレミアムティーの中では、ライトな風味のセカンドフラッシュ。 まろやかな口当たりの中に、軽やかなマスカテルフレーバーを感じます。 チャイナ種特有のぶどうを感じる甘味があり、水色も明るくてきれいなアンバー。 風味はフレッシュ感があり、後味に渋みを感じるところは、チャイナ種セカンドフラッシュの特徴です。大きなフルリーフは、雑味の少ない、まろやかな風味を作っています。 内容量 100g 価格 2700円 税込み
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ダージリン 3シーズン テイスティングセット 【税金・送料込】トライアルお試し価格でご紹介
¥2,980
ダージリン紅茶は、 春のファーストフラッシュ、 夏のセカンドフラッシュ、 秋のオータムナル、と、3回の収穫シーズンがあり、 どのクロップが優れているとは選び難い、 個性的な表情を見せてくれます。 この商品は、その魅力を集めて、 3シーズンの紅茶のテイスティングセット としました。 特に、オータムナルが入荷した後の今の時期はおススメで、 シーズン通して一番良かったものをセットアップしています。 ファーストフラッシュからは、 スペシャルティーの名に合う、ジュンパナ茶園又はソーレニ茶園の 紅茶をご用意しています。 セカンドフラッシュからは、 アリア茶園のルビー、またはシンブリ茶園のゴールドか、 同等クラス。茶葉の美しさも見事で、 どちらもAV2の特徴である、のびやかでエレガントな マスカテルフレーバーを持っています。 オータムナルは、ギダパハール茶園。 1年の集大成を迎えるこの時期の、ボディに強さが増し、 華やかな香りに加えて、グリーンの渋みと、セカンドフラッシュから受け継ぐ 甘みも感じ、飲みごたえのある紅茶です。 各20gをセットします。 是非、比べてお楽しみください。 紅茶のお好きな上級向けには、 1gか2gずつ、蓋椀でお楽しみいただくのがおススメ。 紅茶の風味を探ってみてください。 毎回、新しい発見がありそうです。 【価 格】 2980円 税込 送料込 【内容量】 合計60g
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アフタヌーンティー クラシックブレンド 【税・送料込みの価格です】
¥1,300
アフタヌーンティー クラシックブレンド プライスはリーズナブルでも、味は本格派! 気軽に飲める、アフタヌーンティーブレンド。 BOPにカットしたリーフなので、蒸らし時間は3分。 ポットで丁寧に淹れてください。 甘みのある香り高い、フルーティーな紅茶です。 ストレートでも、ミルクティーでもOK。 紅茶を飲んで一息ついてリフレッシュすることを、 生活のリズムにできたらいいですね! 気負わず楽しめる紅茶です。 MyTEAにしてください(^^♪ 内容量 70g 価格 1300円 (サービス品につき送料込み)
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【サービス】プレミアムダージリン FTGFOP1 ダージリン2nd フラッシュ
¥2,160
ダージリン セカンドフラッシュより、マスカテルを感じる良いロットをサービス品にします。 【茶種】ダージリンティー OP 【内容量】50g
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【送料サービス】ダージリン・アフタヌーンティースペシャル
¥2,700
アフタヌーンティースペシャル アフタヌーンティーをエレガントに演出する紅茶として、ロチャンティーのオリジナルティーを作りました。 セカンドフラッシュの上品な甘さと芳醇な味わいがある、エレガントな紅茶です。 しっかりとボディーを感じる味わいは、アフタヌーンティーの焼き菓子と合わせていただくことをイメージして選びました。家でのティータイム何よりも楽しくなるような、グレードの高い紅茶です。 ボディー・渋み・甘みのバランスがよく、香りはフラワー系。 口いっぱいに広がるお花の香り、いつまでも続くアフターフレーバーをお楽しみください。 ロチャンティー社の特別仕入れによる限定販売 内容量 50g 価格 2700円(税込み) 送料サービス