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BEST TEA【2024年スペシャルティー】ギダパハ―ル茶園 AV2クローナル セカンドフラッSummer Wonder スペシャルティー
¥3,780
2024年のギダパハールAV2 Summer Wonder Spl (高級紅茶の品種です。) セカンドフラッシュ =セカンドフラッシュ= 大きなフルリーフが特徴で、蒸らし時間は5分と長め。 お湯を注ぐと、爽やかなシトラスを思わせる香りと、甘く甘露飴のようなマイルドな甘味が浮かび上がります。 テイスティングすると、ボディーがあってまろやかな甘味を感じる上に、エレガントな香りを持ち、飲むほどにその味わいに引き込まれます。 心地よい渋みもありますが、キレが良いので、いつまでも続かない良さがあります。 上品なセカンドフラッシュは、ロチャンティー社の特別仕入れによる限定ロットです。 水出しで作るアイスティーでは、香りを飲んでいるようなエレガントな気分にさせてくれます。 内容量 40g 価格 3780円 (税込) 送料 300円
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2024 セカンドフラッシュ マーガレットホープ茶園 セカンドフラッシュ チャイナスペシャル
¥3,240
2024 マーガレットホープ茶園 チャイナのこのロットは、 特に魅力を感じました。 安定のチャイナ!というべき、 チャイナの中でもキラリと輝きを見せてくれた逸品。 最初の印象はマスカテルフレーバー。 甘い口当たりと、日向の温かみと力強さ、 ベルベットのような深みのあるボディーが、 迫ってくる勢いを感じます。 その後ろに、さらに広がる繊細な香りは、 上質な紅茶を裏付けするような、エレガントでパウダリーな香り。 実に優雅な紅茶です。 一口ごとに、その奥行きを感じることでしょう。 この紅茶には、焼き菓子が合います。マドレーヌ、フィナンシェ、 マカロン、ボーロなど、シンプルで飾り気のないお菓子が、 紅茶の風味を引き立てます。 和菓子では、粒あんのボリューミーなお菓子も合いそうです。 特別なひとときを過ごしたいときや、 大切な人とゆったりとしたティータイムを楽しみたいときにおすすめいたします。 グレードの高いホテル、カフェ、レストランなど、 専門家にも一目置かれ、焼き菓子などと合わせるティータイムはもちろん、 コースメニューのデザートと共に、ラグジュアリーな印象を残す名茶です。 満足感の大きいお紅茶です。 ご家族やお友達へのプレゼントにも最適。 紅茶のお好きな方にお選びください。 保存時には直射日光を避け、湿気の少ない場所で保管してください。 淹れ方のポイント 基本のホット カップ1杯2.5g 100℃ 蒸らし時間5分 水出し カップ1杯:5g 500㏄ 冷蔵庫でゆっくりと抽出 【ティードロップの作り方】 10gのリーフをカップに入れて、浸るほどの水を入れます。 15分ほど置いてから、数滴の雫をいただきます。 =ティードロップ 更に、お水を足して、2回目の雫を楽しみ、その後で、700㏄の水を入れて、 一晩冷蔵庫で抽出すると、 マスカテルがおいしいアイスティーが出来上がります。 1回分のリーフを何種類かの風味に淹れて、 リーフの魅力を余すことなく味わうことは、紅茶好きの楽しみです。 【入りグラム】1袋50g入り 【税込み価格】3240円
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【ブレンド】ダージリン LochanTea ゴールドブレンド
¥2,700
質の高い紅茶を3種ブレンドすることで、ダージリンセカンドフラッシュの特徴を、 集めました。マスカテルの香り、果実味の強い甘み、ボディが強く、飲みごたえのある 風味は、融合することで上品な紅茶になりました。 スイーツと合わせることをイメージして、香り高い紅茶にボディの強いロットを合わせたら、 綿あめのような甘みを感じるようになりました。 焼き菓子と合わせた時のペアリングも、ベーシックながら、この紅茶の役割を教えてくれます。 フードと合わせた時に、より強く特徴を捉えることができるでしょう。 3つの紅茶の良いところを生かして、上質な普段使いの紅茶として、生まれ変わりました。 華やかでなくても質の高いティータイムを好む方にお勧めのブレンドです。 ホットで飲むセカンドフラッシュとして、おススメします。 淹れ方 蒸らし時間は4分半から5分。 内容量 50g 定 価 2700円 税込
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2024 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュ Tippy Wiry
¥2,916
SOLD OUT
2024 セカンドフラッシュの中でも、 ギダパハール茶園 から届いたスペシャルロットをご紹介します。 このお茶は、Tippy Wiry といって、新芽の先だけを使った紅茶。クラシカル作りで、すが、熱湯で淹れると渋みだけが出てしまいます。芽茶の甘みを全部楽しむには、水出しでゆっくりと淹れることがおススメ。といっても、何時間も使わなくても、少し贅沢にリーフをかプに入れて、浸るくらいの水を入れて抽出します。マスカテルを含む、ダージリンの香りを雫に落とし、瑞々しいクリア感も感じながら、エッセンスをお楽しみください。濃いと感じた時は、氷を入れて、ゆっくりと溶かして、口当たりをよくするのも、良いアイディアです。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。毎年、何かお楽しみ!!を感じるロットを送ってくれるのも、スーダンスーさんのアイディア。ロチャンティーはキャッチーに彼のアイディアを受けて、皆様にご紹介します。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 基本のホット カップ1杯2.5g 90℃ 蒸らし時間4分 水出し カップ1杯5g 30℃ 常温でゆっくりと抽出 1袋50g入り
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2023 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥2,916
ロットナンバー EX-68 おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢なロットです。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 アイスティーにするのもおすすめです。水出し、またはオンザロックス方式でお作りください。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 基本 100℃ 蒸らし時間4分 1袋50g入り
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【2袋】2024 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥5,400
おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢な一杯です。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 このお茶は、日本でアレンジティーとしても人気です。アイスティーにするのもおすすめです。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 1袋50g入り× 100g
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【3袋】2024 セカンドフラッシュ ギダパハール茶園 セカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナ スペシャル
¥7,560
おススメのセカンドフラッシュ ギダパハール茶園 SFTGFOP1 チャイナをご紹介します。このお茶は、品質の高いセカンドフラッシュの茶葉を使用しており、クラシカルなマスカテカルフレーバーとまろやかな風味が特徴です。 ギダパハール茶園は、3代目オーナが紅茶づくりに携わるところも魅力で、丹念な手摘みと手摘みで選ばれた茶葉のみを厳選しています。そのため、品質にもこだわっていることが分かります。 このチャイナは、夏らしい元気なマスカテルフレーバーが詰まった贅沢な一杯です。まろやかな口当たりとアロマを心地よく感じます。 このお茶は、日本でアレンジティーとしても人気です。アイスティーにするのもおすすめです。 この贅沢な一杯で、心と体を癒してください。是非、このセカンドフラッシュSFTGFOP1 チャイナを楽しんでみてください。 ※お湯の温度と抽出時間にご注意ください。 1袋50g入り×3 150g
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【感動のダージリン白茶・セカンドの雫】時間を経て、復活、ダージリン2021 2nd フラッシュ プッタボン茶園のシルバーブラッサム
¥3,500
2021年 ダージリンの白茶を仕入れました。 時間を経て、さらに美味しさがアップ。 まろやかになりました。 ”感動のしずく”をお届けします。 2021年セカンドフラッシュ プッタボン茶園「シルバーブラッサム」。 小さく、細くて繊細な新芽を集めた紅茶。 【NG 100℃で淹れる紅茶と違います】 淹れ方にご©注意ください!! セカンドフラッシュのシルバーチップだけを集めた、この白茶は、 今年2021年のダージリン紅茶の中で、私が感動したお茶です。 長くダージリン紅茶を扱っていても、新しい感動はあるのですね! 〇淹れ方をご紹介します。 できれば、蓋椀かお急須を使って淹れていただきたいと思います。 お湯の温度は85度。 3gに対して150㏄ 抽出時間、1煎目 30秒 ベストドロップ 3煎目 高温の熱湯で淹れると、シャープな味わいになって、 意図した風味が楽しめませんので、ご注意ください。←残念 中国や、日本茶を入れる気持ちで、注意深く淹れてくださいませ。 このお茶がダージリン セカンドフラッシュだったのだ!と分かる、 きらめくようなマスカテルフレーバー、ふくよかな甘味、 ギュッと凝縮したコクと旨味が雫の中に含まれて、 一滴ごとに口の中いっぱいに広がる風味が、”ダージリン好き”を再確認褪せてくれる、 本当に希少な白茶です。 白豪銀芯、白牡丹のような白茶と同様に扱って頂けたら幸いです。 2年たって、風味がまろやかになりました。 内容量 40g 定 価 3500円 (税金込)
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【サービス】プレミアムダージリン FTGFOP1 ダージリン2nd フラッシュ
¥2,160
ダージリン セカンドフラッシュより、マスカテルを感じる良いロットをサービス品にします。 【茶種】ダージリンティー OP 【内容量】50g
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【送料サービス】ダージリン・アフタヌーンティースペシャル
¥2,700
アフタヌーンティースペシャル アフタヌーンティーをエレガントに演出する紅茶として、ロチャンティーのオリジナルティーを作りました。 セカンドフラッシュの上品な甘さと芳醇な味わいがある、エレガントな紅茶です。 しっかりとボディーを感じる味わいは、アフタヌーンティーの焼き菓子と合わせていただくことをイメージして選びました。家でのティータイム何よりも楽しくなるような、グレードの高い紅茶です。 ボディー・渋み・甘みのバランスがよく、香りはフラワー系。 口いっぱいに広がるお花の香り、いつまでも続くアフターフレーバーをお楽しみください。 ロチャンティー社の特別仕入れによる限定販売 内容量 50g 価格 2700円(税込み) 送料サービス